论文部分内容阅读
美国农业部农产品销售服务机构宣布，美国将实施新的乳制品测试标准。修订后的测试标准有以下改变：对细菌含量的要求更严格，从以前的5万个/g下降至3万个/g；乳制品中的焦粒子含量仍按以前农业部的定级标准；扩大了乳制品检测方法的范围，允许使用近期的统一测试标准对乳制品进行测试。这些测试标准包括：乳制品检测标准、准官方解析化学协会测试标准、国际乳制品联盟制定的测试标准、以及食品及药物管理局对乳制品质量的相关要求等。