【摘 要】
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建立了一种简单、快速测定甜菜糖蜜中棉籽糖的方法.即样品经超声波提取,碱式醋酸铅脱色净化后,采用高效液相色谱-RID检测器直接测定糖蜜中的棉籽糖含量.色谱条件:色谱柱为Agi
【机 构】
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哈尔滨工业大学,食品科学与工程学院,黑龙江,哈尔滨,150090宁安市境泊湖糖业有限责任公司,黑龙江,宁安,157400;
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建立了一种简单、快速测定甜菜糖蜜中棉籽糖的方法.即样品经超声波提取,碱式醋酸铅脱色净化后,采用高效液相色谱-RID检测器直接测定糖蜜中的棉籽糖含量.色谱条件:色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25,V:V),流速1mL/min,柱温30℃,RID检测.试验结果表明:棉籽糖在0.5mg/mL～10mg/mL范围内线性良好,相关系数为0.9999;加标回收率为89.7%～102.6%,相对标准偏差(RSD)为1.67%～4.36%(n=3).
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