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采用HPLC法研究了新鱼腥草素钠在不同pH缓冲液中的降解动力学特征。动力学拟合线性分析表明,新鱼腥草素钠在pH4.0-11.0范围内的降解反应均符合二级动力学规律,降解速率K受pH影响显著,pH-K曲线呈钟罩形;在pH7.0-8.0的溶液中降解速率最快,在pH4.0及pH11.0的溶液中新鱼腥草素钠相对较稳定。提示新鱼腥草素钠在水溶液中的降解并非简单的酸碱催化反应,在特定的pH范围内,存在控速的反应步骤。