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《晏子春秋·内篇杂下》:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同.所以然者何?水土异也.”随着农业技术的进步,尤其是设施农业的发展,这一说法被彻底巅覆.1999年北京市农业技术推广站开始进行南方果树在北方设施种植的试验研究,经过三年的试验摸索,2002年种植番木瓜获得成功,从始拉开了南果北种的序幕.