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研究大孔树脂分离纯化苹果类黄酮工艺。采用AB-8,DM-130,NAK-9三种大孔树脂对苹果类黄酮进行吸附解析,以类黄酮吸附和解析率为指标综合评价,优选出最佳树脂;对优选出的树脂进行吸附和解析条件探讨。结果表明:3种大孔树脂吸附率分别为70.55%,62.45%,74.13%,解析率分别为92.66%,86.84%,87.22%。AB-8树脂综合性能较好。优化AB-8树脂吸附工艺参数为:吸附液浓度0.64mg/mL吸附液pH值6.0,吸附流速1mL/min。解析工艺参数为:解析乙醇体积分数70%,解析流1