“饭局”里面有“饭风”

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  “饭局”里有“饭风”。正视“饭风”,也就是正视现实,不要被奢华“饭风”迷惑;正视“饭风”,更要保持艰苦奋斗的优良作风
  
  南开大学管健教授日前在《人民论坛》杂志第11期撰文剖析中国的“饭局社交”现象,一时引起网友们的热议,有网友提出“饭局社交”为何顽疾难除问题。
  我认为,对“饭局社交”不能一概视之为“顽疾”。前不久笔者曾读过一篇《革命也要请客送礼》的文章,文中推出一个叫“饭风”的概念颇引人玩味。文中云:中国的礼风、饭风久而久之地影响,撼动了规则森严的纳斯达克和纽约证券交易所的商业行为。
  “饭局”已司空见惯,国人耳熟能详。而“饭风”却往往发人深思。何为“饭风”?从字义解,“饭风”也就是“吃饭之风”。可见“饭风”与“酒风”一样都是讲吃讲喝。那么,既然有一个怎么喝的“酒风”,当然也会有一个怎么吃的“饭风”。
  而今的“饭风”见诸林林总总的“饭局”:结婚饭局、升学饭局、办事饭局、动工饭局等等。人们心知肚明,在这些名目繁多的“饭局”中,有一类“饭局”总难以下肚又不得不入“局”的,这就是与官权有千丝万缕、密不可分的“饭局”。比如,为着升官,宴请手握人事大权者的“饭局”;为着争取项目土地等资源,宴请相关官员的“饭局”;为着争取达到某种目的,需讨好某些官员的“饭局”等等。对这类“饭局”,不仅仅是为着填饱肚子,而是讲究档次、讲究面子、讲究排场。在曝光的贪官中,这类山珍海味洋酒洋烟一掷千金,什么“帝王享受”,什么“总统菜式”的饭局是不难发现的。自然“饭局”里飘荡着的“饭风”是极其奢华之风。
  而今,这种“奢华饭风”对社会产生的负面影响也是显而易见的。
  媒体近日透露某镇政府,因“公”吃喝欠下一小饭店老汉70万元,老汉催付,镇政府竟提出每年还1万元,老汉要活一百多岁才能讨还完债务。如此“饭风”,折射的是公款吃喝之歪风。
  其实,毛泽东等老一辈革命家无不身体力行率先垂范倡导一种勤俭“饭风”。比如,毛泽东几次过生日“饭局”,都是一碗面条;比如,周总理请客吃饭,一般都是家常饭菜,不大吃大喝。据悉,1952年初夏,他宴请冰心夫妇俩到西华厅作客共进晚餐,吃的是四菜一汤,而唯一的好菜是一盘炒鸡蛋。多年后,冰心回忆说,使我感到惊奇的是总理的膳食竟是这样的简单。而温总理下基层的“饭局”也同样折射着简朴。2006年5月1日,温总理在首钢三厂视察,中午时分,在饭堂窗口点了一盘油菜、土豆丝,招呼大家一起吃饭,工人们高兴地围过来,纷纷对总理说“过节好”。无疑,这样的“饭局”是令人回味的,个中之因,是“饭局”里飘扬着中华民族勤俭朴素的“饭风”。
  有语道,民以食为天。不管是官还是民,都离不开吃饭。但是,饭之中吃什么,如何吃,却是那样的大相径庭。不同之处也不言而喻:“饭局”里有“饭风”。正视“饭风”,也就是正视现实,不要被奢华“饭风”迷惑;正视“饭风”,更要保持艰苦奋斗的优良作风。(作者系广东省恩平市对外贸易经济合作局局长)
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