南国陶都石湾

• 作 者: 江 南
• 出 处: 小学生导刊(中年级)
• 发表日期: 2007年1期
• 关键词: 石湾 南国陶都 南风古灶 陶瓷产品 工艺美术大师 孔雀园 年窑 日用陶瓷 龙窑 天下人

　　名镇特写：
　　石湾镇位于广东省佛山市中心城区，公路、铁路、航空和河运发达，是—个古老文明与现代气息融合为一体的特色小镇。
　　
　　颁奖词：
　　五千年的治陶历史，五百年窑火不熄，小小公仔陶，陶醉天下人。全世界百分之四十的陶瓷产品来自这里，全国七分之一的工艺美术大师集中在这里，一把泥土经了他们的手，就走近了千家万户。石湾，南国的陶都。
　　
　　景点推荐：
　　
　　南风古灶
　　南风古灶建于明代，是我国现存最古老的龙窑。五百年来，窑火从没熄灭过。尽管烧的是柴火，烧出来的陶瓷质量却相当好。烧窑时，大火从窑尾冒出，红红的火焰腾空而起，几里外都看得见。大家把这一壮观景色称为“古窑吐艳”。
　　古灶以前主要生产民间日用器皿，产品远销香港、欧洲、非洲等地，名扬海内外。现在，主要生产工艺陶瓷。
　　在南风古灶的一侧，紧贴着窑基，长着一棵古老的大榕树。窑内温度高达千摄氏度，古榕树却枝繁叶茂，深深地扎根于红砂岩土中，几百年来一直为古灶遮风挡雨。这就是著名的“古灶榕风”。
　　
　　石湾陶瓷博物馆
　　了解陶的形成、窑的演变、石湾陶艺的历史等等，石湾陶瓷博物馆是一个不可错过的景点。它位于南风古灶一侧的公仔街，是以陶瓷为主题的行业博物馆，也是全国首家以民间生活用陶为特色的陶瓷博物馆，所收藏的600多件陶器，都是从民间收集来的。
　　明清时期，石的陶瓷业非常发达，陶瓷行按按产品类别分为二十四行。“二十四行馆”重现了当初石湾制作日用陶瓷的二十四个行业，如古玩行、钵行、煲行等。与真人一样大小的七组人物陶塑，生动形象地展现了石湾人手工制陶的场景。
　　
　　石湾公园
　　石湾公园是陶塑主题公园。在这儿，各式各样的户外陶瓷塑像让人目不暇接：世界最大的陶瓷人物雕塑《陶女》，向你静静地诉说石湾的历史故事。8根宏伟大气的“中华之光”陶柱，让人过目不忘。
　　石湾公园内的绿舟孔雀园，号称目前世界上“三最”：观赏园占地面积最大，孔雀数量最多，品种最齐全。来到这里，可以看到花孔雀，以及绿色、蓝色、白色的孔雀。幸运的话，还可看到几百只孔雀竞相开屏的壮观场面，让你大饱眼福，流连忘返。
　　
　　特色小吃：
　　
　　柱侯酱：
　　佛山最有特色的调味品，已有100多年的历史，色香味俱全，深受人们喜爱。据说，柱侯酱最初是一个叫梁柱侯的厨师制作出来的。
　　
　　佛山九层糕：
　　九层糕是一种味道香甜的米糕，做工讲究。把优质白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后一层层加粉。蒸熟的九层糕层次分明，又软又滑，十分可口。有的还加入食用色素，好吃又漂亮。春节期间，佛山一带家家都做九层糕。
　　
　　小镇风情：
　　石湾小镇家家做陶，人人爱陶。男女老少在家门口捏造石湾公仔，成了石湾一道独特的风景。看似普通的泥巴，经过陶艺人灵巧的双手，短短的几分钟就可魔法般地变出杯、碗、碟、瓶或者造型各异的动物、人物，让人啧啧称叹。
　　
　　趣味小行动：
　　1.和同学们一起走访、调查、讨论，评出你身边的魅力乡村或魅力社区。
　　2．了解家乡最有民间特色的手工业。