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Mintel的数据显示我国身体亚健康状态的人数比例从2012年75%上升到2015年的86%——而乳制品作为一个自带有极强健康属性的行业,势必可以开发能改善国民健康状态的食品,探索到更长久和有利的发展点。本文通过梳理各个品类的发展阶段,乳制品还有哪些具有增长前景的细分品类?决胜乳制品下半场的机会在哪儿?