【摘 要】
：
秦历,出身厨师世家,1976年生于上海浦东三林塘。15岁入行,先后在岳阳楼、江西南昌科技大厦、上海荔湾酒店、南通联运宾馆、老米蛇岛、江苏常熟金缘大酒店、上海日月城大酒店
论文部分内容阅读
秦历,出身厨师世家,1976年生于上海浦东三林塘。15岁入行,先后在岳阳楼、江西南昌科技大厦、上海荔湾酒店、南通联运宾馆、老米蛇岛、江苏常熟金缘大酒店、上海日月城大酒店等担任厨师长、行政总厨。在芝麻餐厅工作七年之久,而后改行当供应商。系国家高级厨师、国家级烹饪评委、上海市烹饪协会会员、上海食文化研究会会员。被人亲切称为“小浦东”的秦历,聪明好学,是一位极有创意的厨师。秦历为人正直,做事凭良心,有责任心,因在供应商工作中开拓进取,被人们尊为“食材大师”。
Qin calendar, born chef family, born in 1976 in Shanghai Pudong Sanlin Tong. At the age of 15, he served as head chef and executive chef in Yueyang Tower, Jiangxi Nanchang Science and Technology Building, Shanghai Liwan Hotel, Nantong Intermodal Hotel, Laosimo Island, Jiangsu Changshu Jinyuan Hotel and Shanghai Sun Moon City Hotel. In the sesame restaurant for seven years, then diverted to suppliers. Department of national senior chef, national cooking judges, Shanghai cuisine association, Shanghai food culture research association. Be kindly called “small Pudong ” Qin calendar, clever studious, is a very creative chef. Qin calendar upright people, conscience, conscientious, because of their work in the suppliers to forge ahead, people respect as “Food Master ”.
其他文献
“西医治病、中医治人。”中医和中药源于中国人对自然界直观的体验与感悟。中医的基本理论是,健康的人,体内保持一种平衡状态,一旦平衡倾斜,人就生病。中医治病正是用药性之偏——中药的药性寒热温凉都是偏的,纠人体之偏,在药性对人的机体调节下,恢复平衡,人就健康。中国人普遍信服的“进补”也是同样原理。西医绝无进补一说——人虚脱,打点滴;性冷漠,吞伟哥而已。 随着中国人收入普遍增加,从前“有铜钿人家”才能消
随着全球资本对新兴市场关注度的持续升温,我们不得不问下一步这个细分市场将要何去何从。
As global capital continues to heat up in emerging markets, we have to ask
长期内粮食供需总体偏紧态势，决定了稳定农业生产、提高农业生产效率是有效控制通货膨胀的最重要物质基础，也是促进社会稳定、建设和谐社会的基本要求。为应对通胀压力，今年国家宏观调控措施接踵而至，但目前严峻的通胀形势并没有得到有效缓解。 农业生产对通胀预期影响的现状 目前，我国许多经济数据都在显示，通货膨胀压力仍在加大。农业部发布的“全国农产品批发价格指数”，1月份全国农产品批发价格总指数同比
很多外国农业机械生产商认为,吉尔吉斯斯坦农机租赁市场空间狭小,向其提供租赁服务很难获利。但是据官方资料显示,吉尔吉斯斯坦对租赁服务的需求很大。吉尔吉斯斯坦第一副总
湖北省远安县鸣凤镇东门路有一家专营农家风味菜的小店,名曰“郝奇”。因老板姓郝,做的菜又好吃(远安方言“七”),故将店名命名为“郝奇”。“郝奇”农家菜,因口味地道、价廉物美而倍受广大顾客青睐,口碑极好,被大家称为原生态的绿色食品。笔者造访了“郝奇”店的老板郝传平,发现他家做的农家菜确有许多与众不同之处。 “郝奇”冲菜——远安一绝 “郝奇”冲菜,堪称远安一绝。首先是选料极精,只选青菜心做原料,
分析《安娜·斯涅金娜》这部作品之前 ,不能不提到叶赛宁在 192 4年写过的一首诗———《给一个女人的信》。这是诗人写给自己已离婚改嫁的前妻吉娜伊达·拉伊赫的诗。这首诗
每年初冬,乡下的老父亲总会给我送一袋自家产的红薯。拿着还沾着家乡泥土的红薯,就如与儿时的玩伴重逢,心里有说不出的亲切和温暖。在长长的冬季里,红薯就被我变着花样端上了
今年的度假装与往年相比,颜色鲜艳妖娆了许多,设计和搭配也更为大胆。蓝色是今夏的潮流色,深深浅浅的蓝色搭配上鲜艳的红色和亮眼的柠檬黄,让人时时可以成为众人目光中的焦点
阳澄湖大闸蟹品牌享誉全国、闻名世界,作为“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹销售供不应求。“西风起、蟹脚痒”的民谚框死了大闸蟹季节性消费的传统定律,消费者只能在每年的秋冬季