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研究活性炭吸附维生素B3和维生素C以及在模拟体内环境中的释放过程。探讨了活性炭孔结构对吸附维生素如和维生素C的影响,并对活性炭缓释维生素B3过程进行了数学模拟,初步探讨了吸附和释放机制。实验所用活性炭对维生素B3有较强吸附能力,吸附量达到了94.9mg/g,对维生素C的吸附量仅38.5mg/g。采用活性炭对维生素磁有良好的缓释性能,其整个释放过程符合药物体外释放一级动力学模型为Q=38.25—36.90e^-0.04924t。所用活性炭适于作为缓释维生素B3的载体,而由于维生素C的不稳定性,不适宜使用活性