食品经营者安全义务的历史嬗变与我国相关立法完善

来源 :西南民族大学学报(人文社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fsch2000
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人类历史的发展推进了食品生产与销售,但也使食品安全问题呈现出不同的向度,从而适应食品安全机制的经营者食品安全义务得以演进。透视食品安全机制演变中经营者义务的进化,可以寻求完善我国经营者的食品安全义务的路径,以适应当代食品安全机制和维护消费者利益,也为我国食品安全监管提供有效的规制路径。
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