勿用碘盐“炸炸锅”

• 出 处: 机电安全
• 发表日期: 2006年3期
• 关键词: 碘盐 生长发育 微量元素 人类健康 神经系统 智力低下 学习成绩 加碘食盐 炸 锅

碘是人类健康必需的微量元素，能促进人体的生长发育，特别对大脑和神经系统起着非常重要的作用。孕妇缺碘会导致后代出现呆、傻、聋、哑、矮等一系列疾病。儿童、青少年时期缺碘可造成智力低下、生长发育迟缓，学习成绩下降等。为避免缺碘，目前我国常用的人体补碘措施主要是食用加碘食盐。这是一种最经济、最简单、最安全、最有效的方法。虽然这种方法好，但如果不正确使用，仍会造成碘的流失，失去补碘的作用。