【摘 要】
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有关食用杏仁对促进人体健康和预防疾病的研究证明,食用一定量杏仁有助于改善胰岛素的敏感性,可降低前期糖尿病人群低密度脂蛋白胆固醇水平。该项研究旨在观察食用杏仁对前期糖
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有关食用杏仁对促进人体健康和预防疾病的研究证明,食用一定量杏仁有助于改善胰岛素的敏感性,可降低前期糖尿病人群低密度脂蛋白胆固醇水平。该项研究旨在观察食用杏仁对前期糖尿病人Ⅱ型糖尿病和心血管疾病形成的影响因素。供试人群根据美国糖尿病协会(ADA)的推荐食谱,连续16周食用富含杏仁且规律的饮食,另外一组不食用杏仁。
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