【摘 要】
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初期的研究发现,n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)在细胞因子的产生、细胞内信号传导、炎症、免疫效应以及感染等方面存在重要的调节作用[1].随后将n-3P
【机 构】
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210093,南京大学医学院210002,南京军区南京总医院解放军普通外科研究所;
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初期的研究发现,n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)在细胞因子的产生、细胞内信号传导、炎症、免疫效应以及感染等方面存在重要的调节作用[1].随后将n-3PUFA应用到器官移植,希望其能够通过特殊代谢途径抑制移植排斥反应的发生和延长受者存活期.本文就n-3 PU FA在器官移植的实验室研究和临床应用情况以及效果做一综述.rn1 n-3PUFA的有效成分rnn-3PUFA包括二十碳五烯酸(cicosapcntaenoic acid,EPA,C20:5,n-3)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA,C22∶6,n-3)和α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA,C18∶3,n-3).其中ALA主要来自某些植物如亚麻子、大豆、核桃,而EPA和DHA主要来自深海鱼油和鱼肝油.另一大类多不饱和脂肪酸n-6PUFA,主要来自某些植物油如玉米油、向日葵或月见草油.在体内两种多不饱和脂肪酸可生成类花生酸类物质(eicosanoids),这些类二十碳化合物为多种脂肪源性细胞因子,参与了局部组织细胞间和细胞内的功能调节.n-3PUFA主要产生3系的前列腺素(postagladin,PG)和5系的白三烯(leukotriene,LT),而n-6PUFA是2系PG和4系LT的前体物质,后两者较前两者在促进炎症因子生成、加强血管收缩和促进血小板聚集等方面作用更强.同时,n-3PUFA和n-6PUFA在体内竞争同一条代谢路径,故n-3PUFA可竞争性地减轻某些炎症的程度.
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