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系统地研究臭氧在水中的溶解特性和衰减规律,包括温度、pH、水质、臭氧发生器臭氧流量调节对臭氧溶解大小的影响,并研究温度、pH、臭氧初始浓度对臭氧分解快慢的影响,能为臭氧在食品中的应用提供很好的指导意义.
水中臭氧溶解特性的研究
【摘 要】
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系统地研究臭氧在水中的溶解特性和衰减规律,包括温度、pH、水质、臭氧发生器臭氧流量调节对臭氧溶解大小的影响,并研究温度、pH、臭氧初始浓度对臭氧分解快慢的影响,能为臭
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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粤港关键领域重点突破项目;
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