【摘 要】
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生活在乌兰察布草原的牧民十分喜欢吃扁食,当地蒙语中也是这样称呼饺子和包子的。根据一年四季气候的变化,牧人们可以制作出各种不同口味的扁食来,真可谓是风味独特。春荨麻
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生活在乌兰察布草原的牧民十分喜欢吃扁食,当地蒙语中也是这样称呼饺子和包子的。根据一年四季气候的变化,牧人们可以制作出各种不同口味的扁食来,真可谓是风味独特。春荨麻扁食早春的草原是黄色的、光秃秃的,只在山坳里、水淖边有一种植物开始早早地来到大自然中,那就是荨麻。
Herdsmen living in the Wulanchabu steppe like to eat flattened food, and they also call dumplings and buns in local Mongolian language. According to the changes in the climate throughout the year, pastoral people can produce a variety of flat snacks to different tastes, it is truly unique flavor. Spring nettle flattening Early spring grasslands are yellow, bare, only in the col, there is a water plant near the edge of the early start to nature, that is, nettle.
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