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羟基乙酸酯(Alkgl Glycolates)有抗菌和抗胆碱能作用，是一类重要的化工和医药中间体，例如用来合成抗癌药物异三尖杉抗酯碱及其类似物，也可用作增加润滑油抗载性能添加剂的原料。羟基乙酸[Hydroxyaeetic acid, Glycolic acid]由一氯化乙酸在碱性条件下水解而得，溶于水、醇类、丙酮、乙酸，本身含有羧基和羟基，可生成盐、酯、酰胺和缩醛。