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为增加马铃薯生产品种的数量，满足目前福建不同生态区域多样性和农户的需求，福建省农业科学院作物研究所与福建省种子总站于2007年联合从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进了中薯7号新品种。经过多点试验、省区域试验和生产试验，于2012年通过福建省农作物品种审定。该品种生育期88 d ，叶片绿色，茎紫色，单株块茎数6～8个，薯型椭圆形，薯皮淡黄色、光滑，薯肉乳白色（闽审薯2012005），芽眼浅，干物质含量18.38％，食味品质较好，休眠期60 d左右，产量29716～32321 kg ·hm^-2，高