短小芽孢杆菌A—30耐碱性木聚糖酶基因的分子生物学研究

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采用PCR方法对短小芽孢杆菌A-30菌株 的耐碱性木聚糖酶基因进行克隆. 在木聚糖选择平板上用刚果红染色法筛选出阳性克隆,提 取阳性克隆的重组质粒进行酶切鉴定和测序. 该基因在大肠杆菌中表达,过夜培养物胞外、 胞内和周质空间的木聚糖酶酶活分别为0.159 IU mL-1、0.322 IU mL-1和0.00 7 IU mL-1. 此木聚糖酶表现出较宽的pH作用范围,最适作用pH 7左右,在pH 9时仍 有60%以上的酶活性. 图4 参14
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