电子鼻检测烤后烟叶挥发性组分的方法研究

• 作 者: 冯莉 常爱霞 郭丛涛 李艳丽 高亭亭 文轲 罗成刚
• 机 构: 中国农业科学院烟草研究所,中国农业科学院研究生院,青岛农业大学,四川农业大学
• 出 处: 中国烟草科学
• 发表日期: 2014年4期
• 关键词: 电子鼻 检测 烟叶 挥发性成分 方法 electronic nosedetectiontobaccoleafvolatile componentmethod

本研究采用电子鼻系统对不同形态烤后烟样进行测定，以便初步建立一个烤后烟叶挥发性组分判别检测的方法。结果表明，不同样品形态、同一样品不同放置时间均对电子鼻检测效果有一定影响。对于烟丝样品，放置4h检测为宜；对于烟末样品，放置30 min检测为宜；采用烟丝样品检测效果优于烟末样品。结果分析表明，线性判别分析（LDA）比主成分分析（PCA）更能有效的区分不同样品，幵且LDA分析的结果更能代表样品的整体特征。传感器Loadings分析表明，烟丝样品检测时贡献率较大的传感器是2、7、8、9；烟末样品检测时贡献率较大