【摘 要】
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宋人窦苹的《酒谱》是我国存世最早的酒文化专著。窦苹生活于北宋中后期,一生仕宦不显,另著有《唐书音训》等书,当时即有学问精博的声誉。本文结合内证与外证,探讨《酒谱》的
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宋人窦苹的《酒谱》是我国存世最早的酒文化专著。窦苹生活于北宋中后期,一生仕宦不显,另著有《唐书音训》等书,当时即有学问精博的声誉。本文结合内证与外证,探讨《酒谱》的创作心境,指出该书写于窦苹遭受“相州狱”之冤,因而《酒谱》不仅是普通的强调知识与趣味性的笔记著作,也同时曲折地表露了作者遭受严重精神创伤的苦痛。
Song Dou Dou’s “wine list” is our earliest surviving wine culture monographs. Dou Ping lived in the middle and late Northern Song Dynasty, his official career is not significant, the other with the “Tang Shine tone training” and other books, then there is a well-known academic reputation. In this paper, we combine the internal and external evidences to explore the creative mentality of the “wine list” and point out that the book was written in Dou Ping suffered injustice of “Xiangzhou”, so “Liquor” is not only an ordinary noteworthy book on knowledge and interest At the same time, it also shows torture of the author suffering serious trauma.
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