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辽宁酒店管理专业存在教学内容滞后，课程设置缺乏专业特色，专业教师多数为转行专业，缺乏实践经验，合作形式单一、层次较低、范围相对较窄等问题。构建以学生主体观念为中心，以学生主体活动为主导、以学生主体经验为主线的开放式教育模式，以学为中心的“一心两轴”教师资源整合模式、建立“1234”教育资源合作模式以实现辽宁省酒店教育和区域经济可持续发展。