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刀锋书酒馆是一家融合了书店、酒馆、食堂的创意门店。“刀锋”是作家毛姆的—本书,这本书对店主江凌的影响很大,引发了他对自我生活的一种反思,并间接导致了他从发展很好的创业公司皇退出,再重新开始。此外,毛姆在《刀锋》的扉页上引用的解释刀锋的那段话,让江凌觉得用来形容一家书店非常恰当：“一把刀的锋刃不容易越过,因此得救之道是困难的”。