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继发放限盐勺后，今年年底前，北京市将为市民发放650万个限油壶。这一系列“限量”措施，将会带给人们哪些益处呢?
日常生活中，人们对油和盐的摄入量都没有准确的规定，口味轻重全凭个人喜好。因此，很容易造成过量食用。一般情况下，每人每天摄油量不应超过25克，但目前，绝大多数人都存在严重的超标问题。因此，推出限量油壶，帮助人们减少食用油的摄入很有必要。
限量油壶的规格为530毫升，相当于1瓶普通矿泉水的量，油量够一个三口之家吃1周。除此之外，油壶上还专门标注明显的警示语，提醒市民不要过量摄入食用油。
来源：《京华时报》
升血糖：白面包比白糖还厉害
面对凶猛的糖尿病发病趋势，不仅需要先进的医疗水平来改善，还要求我们从每天的一口饭、一口菜做起，从“源头”杜绝糖尿病的发生。如果一个人每天摄入食物中所含的能量大于机体的消耗量，多余的这部分能量就会以脂肪的形式储存在体内，久而久之，这个人的体重就可能超过正常的体重标准，将引起肥胖、血脂紊乱和糖尿病等。
加拿大科学家对66种食物进行了试验，试图发现食物与血糖之间的关系，得出了令人吃惊的结论：白面包比白糖更容易升高血糖水平。这就是“血糖生成指数”概念的由来，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
来源：《广州日报》
胰岛素：“长效”替代不了“短效”
在很多糖尿病患者的印象中，如果用短效胰岛素效果不好，就要改用中效或长效胰岛素，其实，这种说法是不对的。因为不同剂型的胰岛素，治疗的起效时间、药效持续时间都不同，在用法上并不能替换。
长效胰岛素起效缓慢，但药效持续时间比较长，而短效胰岛素虽然起效时间快，但药效持续时间却很短。一般来说，如果白天已经服用降糖药，为进一步控制血糖，在睡前可注射中效胰岛素。同时，为了减少使用胰岛素的次数，中效胰岛素可和短效胰岛索配合使用。而在长效胰岛素单独使用疗效不佳时，可与短效胰岛素联合使用，以减少注射次数。
来源：《温州日报》
吃肉不加蒜，营养减一半
民间有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”原来，动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B1的含量。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
但大蒜并非吃得越多越好，每天吃一瓣生蒜或是两三瓣熟蒜即可，多吃无益。大蒜辛温、生热，过多食用会出现口干、视力下降等症状。
来源：《生命时报》
熬夜族当心熬出糖尿病
很多熬夜族加班加点工作后发现，自己不但没累瘦，反而“越紧张越胖”。对于有糖尿病家族史的人来说，如果不保持正常的体重，会增加患糖尿病的几率。
生活紧张、事务繁忙，会增加脑力劳动的时间，大幅度地减少体力劳动，从而减少了脂肪消耗的机会。同时，精神紧张还会引起内分泌失调，导致脂肪重新分布，增加胰岛素抵抗的程度。为此，保持正常体重，远离紧张的生活，养成良好的生活习惯至关重要，包括睡眠有规律、工作有规律、饮食有规律，运动也要有规律，让身体处于一个规律的状态中。这样不仅可以享受到锻炼的乐趣，还能让您远离患糖尿病的危险。
来源：《健康时报》
管住孩子的嘴，谨防糖尿病
儿童及青少年患上l型糖尿病，多数与遗传有关，再加上外界环境因素的影响，导致胰岛B细胞的损伤和破坏，最终因功能衰竭而发病。而更多的儿童患上的是因肥胖等因素引起的2型糖尿病。这些小患儿最爱吃的食物是糖果、巧克力、炸鸡块、膨化食品等，最爱喝的是可乐类含糖饮料，这些食品最易使人长胖并引发糖尿病。
要防治儿童2型糖尿病，首先要管住孩子的嘴巴，让他们合理饮食、均衡营养。现代人需远离的10大“垃圾”食品有：油炸食品、腌制食品、加工类肉食品、饼类食品、汽水类食品、方便膨化类食品、罐头类食品、蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
来源：《武汉晚报》
日常生活中，人们对油和盐的摄入量都没有准确的规定，口味轻重全凭个人喜好。因此，很容易造成过量食用。一般情况下，每人每天摄油量不应超过25克，但目前，绝大多数人都存在严重的超标问题。因此，推出限量油壶，帮助人们减少食用油的摄入很有必要。
限量油壶的规格为530毫升，相当于1瓶普通矿泉水的量，油量够一个三口之家吃1周。除此之外，油壶上还专门标注明显的警示语，提醒市民不要过量摄入食用油。
来源：《京华时报》
升血糖：白面包比白糖还厉害
面对凶猛的糖尿病发病趋势，不仅需要先进的医疗水平来改善，还要求我们从每天的一口饭、一口菜做起，从“源头”杜绝糖尿病的发生。如果一个人每天摄入食物中所含的能量大于机体的消耗量，多余的这部分能量就会以脂肪的形式储存在体内，久而久之，这个人的体重就可能超过正常的体重标准，将引起肥胖、血脂紊乱和糖尿病等。
加拿大科学家对66种食物进行了试验，试图发现食物与血糖之间的关系，得出了令人吃惊的结论：白面包比白糖更容易升高血糖水平。这就是“血糖生成指数”概念的由来，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
来源：《广州日报》
胰岛素：“长效”替代不了“短效”
在很多糖尿病患者的印象中，如果用短效胰岛素效果不好，就要改用中效或长效胰岛素，其实，这种说法是不对的。因为不同剂型的胰岛素，治疗的起效时间、药效持续时间都不同，在用法上并不能替换。
长效胰岛素起效缓慢，但药效持续时间比较长，而短效胰岛素虽然起效时间快，但药效持续时间却很短。一般来说，如果白天已经服用降糖药，为进一步控制血糖，在睡前可注射中效胰岛素。同时，为了减少使用胰岛素的次数，中效胰岛素可和短效胰岛索配合使用。而在长效胰岛素单独使用疗效不佳时，可与短效胰岛素联合使用，以减少注射次数。
来源：《温州日报》
吃肉不加蒜，营养减一半
民间有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”原来，动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B1的含量。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
但大蒜并非吃得越多越好，每天吃一瓣生蒜或是两三瓣熟蒜即可，多吃无益。大蒜辛温、生热，过多食用会出现口干、视力下降等症状。
来源：《生命时报》
熬夜族当心熬出糖尿病
很多熬夜族加班加点工作后发现，自己不但没累瘦，反而“越紧张越胖”。对于有糖尿病家族史的人来说，如果不保持正常的体重，会增加患糖尿病的几率。
生活紧张、事务繁忙，会增加脑力劳动的时间，大幅度地减少体力劳动，从而减少了脂肪消耗的机会。同时，精神紧张还会引起内分泌失调，导致脂肪重新分布，增加胰岛素抵抗的程度。为此，保持正常体重，远离紧张的生活，养成良好的生活习惯至关重要，包括睡眠有规律、工作有规律、饮食有规律，运动也要有规律，让身体处于一个规律的状态中。这样不仅可以享受到锻炼的乐趣，还能让您远离患糖尿病的危险。
来源：《健康时报》
管住孩子的嘴，谨防糖尿病
儿童及青少年患上l型糖尿病，多数与遗传有关，再加上外界环境因素的影响，导致胰岛B细胞的损伤和破坏，最终因功能衰竭而发病。而更多的儿童患上的是因肥胖等因素引起的2型糖尿病。这些小患儿最爱吃的食物是糖果、巧克力、炸鸡块、膨化食品等，最爱喝的是可乐类含糖饮料，这些食品最易使人长胖并引发糖尿病。
要防治儿童2型糖尿病，首先要管住孩子的嘴巴，让他们合理饮食、均衡营养。现代人需远离的10大“垃圾”食品有：油炸食品、腌制食品、加工类肉食品、饼类食品、汽水类食品、方便膨化类食品、罐头类食品、蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
来源：《武汉晚报》