【摘 要】
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一rn2015年,我客居在北碚,每天敞开窗子,面对浓雾缠绕的缙云山. 应一家出版公司组稿,写一本美食文化的书.rn我查阅文献资料时,发现坐落在沈阳故宫西侧的那家菜馆,以经营满族
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一rn2015年,我客居在北碚,每天敞开窗子,面对浓雾缠绕的缙云山. 应一家出版公司组稿,写一本美食文化的书.rn我查阅文献资料时,发现坐落在沈阳故宫西侧的那家菜馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于东北的广大地区. 它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,这家饭店名声大振. 1872年,该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆,立号那家馆.就是在这段文字中出现的魁星楼引起我的注意.
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