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【摘 要】
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黄绿蜜环菌是青藏高原一种重要的生物资源。通过对青海的祁连、青海湖、格尔木、玉树等地黄绿蜜环茵营养成分的分析,表明黄绿蜜环菌具有较高的营养价值和食疗保健作用。脂肪
【机 构】
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青海卫生职业技术学院
【出 处】
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陕西师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2008年S1期
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