【摘 要】
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我国已建立了一套相对完整的食品安全法律法规体系，如《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》。《中华人民共和国刑法
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我国已建立了一套相对完整的食品安全法律法规体系，如《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》。《中华人民共和国刑法》自1997年颁布实行，讫今为止已修正了8次，其中涉及食品安全的几个重要罪名有：生产、销售有毒、有害食品罪；生产、销售不符合食品安全标准的食品罪；食品安全监管渎职罪等，对保障人民的身体健康及生命安全起到了至关重要的作用，但仍然存在一些缺陷与不足，建议进一步完善刑罚设置，在现有罪名的基础上，对危害极大的行为增设相应的罪名，对食品安全犯罪进行更有效的
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