【摘 要】
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【正】 凤庆油鸡(土从) 云南鸡(土从)甲天下。滇西的鸡(土从)盛产保山,凤庆一带。远在明代就名声大著,有“菌香烟雨外,异味滇海闻”的名句。游客到凤庆,如不品尝品尝凤庆油鸡
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【正】 凤庆油鸡(土从) 云南鸡(土从)甲天下。滇西的鸡(土从)盛产保山,凤庆一带。远在明代就名声大著,有“菌香烟雨外,异味滇海闻”的名句。游客到凤庆,如不品尝品尝凤庆油鸡(土从)之美味,会有白来凤庆一游之憾。鸡(土从)为食用菌类,属各种菌类上品,是一种特有的“菌类山珍”。其肉肥硕壮实,质细丝白,其味鲜
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