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用料：鲤鱼，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜，射由，老抽．八角，花椒，茴香，料酒，盐，白砂糖做法：1.鱼收拾干净切花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟；
健脑防痴呆，吃鱼有道理
【摘 要】
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用料：鲤鱼，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜，射由，老抽．八角，花椒，茴香，料酒，盐，白砂糖做法：1.鱼收拾干净切花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟；
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年3期
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