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渭北旱塬是我国苹果主产区之一,苹果一度成为该地区人民脱贫致富的支柱产业。为了改变该地区苹果生产管理粗放,技术较落后的现状,结合近年来苹果生产技术的科研成果,制定一套从苹果生产建园到采收储藏的生产技术规程,做到系统集成,结合现代信息技术,为渭北无公害苹果生产提供一个全面合理的技术支撑平台。