【摘 要】
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猴头是一种名贵的食用菌,被列为我国四大名菜之一。猴头还具有很高的药用价值。猴头子实体的菌丝体入药,主治胃、食道等消化系统的恶性肿瘤,具有一定的抗癌功能。培养猴头经
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猴头是一种名贵的食用菌,被列为我国四大名菜之一。猴头还具有很高的药用价值。猴头子实体的菌丝体入药,主治胃、食道等消化系统的恶性肿瘤,具有一定的抗癌功能。培养猴头经济价值高,生产投资少,技术简单,容易管理,我国不少地区的气候条件都适于栽培。一、母种培养基的配制
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