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菏泽市是鲁西黄牛原产地,市委、市政府对畜牧业发展高度重视,为充分发挥本市区域优势和资源优势,加快肉牛产业发展,搞好肉牛产业示范区建设,促进肉牛产业振兴,制定了菏泽市肉牛振兴产业规划。牡丹区鲁西黄牛保种中心2015年获国家农业部国家肉牛核心育种场。现将本市肉牛产业现状制约因素及发展措施综述如下。