【摘 要】
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地沟油引发的食品安全问题日益严重,工业上用地沟油制备生物柴油的方法多样且比较复杂。将工业上采用的有毒甲醇换成丙醇,可以更加快速地将地沟油转化为生物柴油;分离手段采
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地沟油引发的食品安全问题日益严重,工业上用地沟油制备生物柴油的方法多样且比较复杂。将工业上采用的有毒甲醇换成丙醇,可以更加快速地将地沟油转化为生物柴油;分离手段采用中学阶段熟悉的分液以及过滤操作,并设计燃烧实验进行验证,从而将其应用于中学化学兴趣实验课堂。该实验可以分为3课时进行,第一课时进行地沟油的前处理及酸值的测定,第二课时制备生物柴油,第三课时为产物的后处理及验证操作。
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