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随着我国人民生活水平的逐步提高，住宅中厨房的设计也越来越受到人们的重视，与客厅、居室相比，厨房在住宅中只是一个角落，所占面积比重也很小，然而厨房的使用功能却是异乎寻常的重要。因为其直接关系到家庭成员的身体健康，另外厨房在使用过程中还会产生一些有害的气体，如果处理不当，就会污染居住环境，影响人们生活空间的质量，现就厨房的设计问题提出一些看法和意见。 一、厨房的设计原则 在目前住宅人均面积偏紧，厨房面积偏小的实际国情前提下，要想充分发挥厨房使用功能和改善厨房操作条件，只有在设计时尽量做到流程简捷、功能合理、尺