【摘 要】
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花椒是一种常见的菜用调味料,尤其在川菜中应用广泛。花椒除了能够增加菜的香味之外,还可以入药,经济价值突出。全国各产区花椒价格贵州省遵义市余庆县青花椒52元/公斤,河南
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花椒是一种常见的菜用调味料,尤其在川菜中应用广泛。花椒除了能够增加菜的香味之外,还可以入药,经济价值突出。全国各产区花椒价格贵州省遵义市余庆县青花椒52元/公斤,河南省三门峡市湖滨区麻椒92元/公斤,四川省凉山彝族自治州盐源县鲁甸花椒150元/公斤,甘肃省陇南市礼县花椒186元/公斤,重庆市垫江县藤椒92元/公斤,陕西省渭南市蒲城县大红袍花椒120元/公斤,山西省临汾市乡宁县大红花椒74元/公斤,四川省成都市双流区汉源花椒170元/公斤,云南省昆明市五华区青花椒40元/公斤,河南省汝州市红花椒130元/公
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