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据辽宁省动物卫生监测预警中心对全省17个监测点周报监测结果显示，5月末，全省鸡蛋价格出现快速上涨，根据形势需要，省预警中心紧急启动了价格日报监测制度，对省内主要产区的海城、凌源、大石桥、开原及北镇等5个地区进行监测。从多日监测结果来看，鸡蛋价格自7月中旬起快速持续大幅上涨，从7月16日至9月3日的50d内，