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随着我国酒店行业的不断发展壮大,酒店业之间的竞争也越来越激烈,对于酒店业的经营管理提出了越来越高的要求。全面预算管理是目前得到广泛应用的一种先进的经营管理手段,其能够通过有效的预算编制、控制以及评价等内容来提高酒店经济效益和经营效率,提高酒店的市场竞争力。本文从酒店业全面预算管理的背景出发,对全面预算管理在酒店业中的应用进行探析。