不同浸泡条件对薄膜包装材料总迁移量检测结果的影响

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xinmo2009
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目的 探究不同浸泡条件对薄膜包装材料总迁移量检测结果的影响.方法 通过改变薄膜包装材料的浸泡方式、浸泡温度和浸泡时间,并进行测量.结果 做成袋模拟包装材料,正己烷(58℃)、65%乙醇(58℃)和4%醋酸(68℃)浸泡2 h后的检测结果最大限度体现了包装材料的总迁移量含量.结论 3种不同浸泡方式中,袋装模拟包装材料的总迁移量结果最符合包装袋接触食品的实际情况,可为企业提供准确可靠的检测方法.
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