【摘 要】
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<正> 微波的频率为300MHz～300GHz,波长为10~(-3)～10~(-1)m,它能穿透物质,使物质内部分子发生电子跃迁,分子间产生摩擦,使物质分子内部产热。微波传热为无梯度传热,随水分蒸发,
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<正> 微波的频率为300MHz～300GHz,波长为10~(-3)～10~(-1)m,它能穿透物质,使物质内部分子发生电子跃迁,分子间产生摩擦,使物质分子内部产热。微波传热为无梯度传热,随水分蒸发,温度变为内高外低,加热内外均匀,加热时间短,热效率高,节电约为,50％～70％,而且只对需加热物质进行加热,对附
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