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针对高校食堂餐桌上剩余饭菜的几点思考
针对高校食堂餐桌上剩余饭菜的几点思考
来源 :经济研究导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weihome
【摘 要】
:
当前我国已进入新时代,人们的物质生活水平已有很大的提高。尽管如此,人们的节约意识依然不强,高校食堂餐桌上的浪费现象有增无减,愈演愈烈。面对每天剩余饭菜的浪费,食堂管
【作 者】
:
王强
周静
【机 构】
:
清华大学饮食服务中心
【出 处】
:
经济研究导刊
【发表日期】
:
2019年24期
【关键词】
:
高校
食堂
剩余饭菜
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当前我国已进入新时代,人们的物质生活水平已有很大的提高。尽管如此,人们的节约意识依然不强,高校食堂餐桌上的浪费现象有增无减,愈演愈烈。面对每天剩余饭菜的浪费,食堂管理者和就餐者均应冷静思考,采取切实有效的措施来遏制这种现象的发生。
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