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随着经济社会的发展,人们对食品质量的追求更是精益求精,虾蟹类由于高蛋白低脂肪的营养特点,以及鲜甜的口感,被大众广泛接受.随着虾蟹类养殖业的逐渐兴起,养殖密度的不断增加,饲料的质量变得更加重要.目前人工养殖的虾蟹类,全部的营养来源几乎都是依靠人工投喂的饲料,因此,明确虾蟹类的营养需求对于饲料的选择是十分必要的.