浙江省象山港紫菜轮栽及其品质分析的研究

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作者在浙江省象山港进行了紫菜的轮栽试验以及条斑紫菜的品质分析。由于浙江省是坛紫菜的北限海域,条斑紫菜的南限海域,对轮栽具有地域上优势,试验结果亩产可达103.2kg。通过对条斑紫菜的光合作用色素、粗蛋白、游离氨基酸、全糖、游离糖等含量的测定和综合分析认为质量偏低。试验结果表明,象山港轮栽的条斑紫菜产高质次,品质改善有待于进一步试验和研究。 The authors conducted a rotation test of seaweed and the quality analysis of Porphyra yezoensis in Xiangshan Harbor, Zhejiang Province. As Zhejiang Province is the northern seaweed seaweed seaweed, sea pheasant waters of the southern limit of rotation on the geographical advantage, the test results of up to 103.2kg per mu. Through the determination and comprehensive analysis of photosynthetic pigments, crude protein, free amino acids, total sugar, free sugars and other contents of Porphyra yezoensis, the quality is low. The test results show that the quality and quality improvement of Phalaenopsis cultivated in Xiangshan Port needs to be further tested and studied.
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