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人体肠道内定植的细菌高达1 000种,总量达100万亿之多。在生命进程当中,人体微生态系统中的微生物种群的数量和比例会发生改变,进而对机体生理功能变化产生重要影响。流行病学调查发现,肠道微生态与慢性肠道共病的发生密切相关。肠道菌群失衡除了导致消化道疾病之外,与心脑血管疾病、肥胖、糖尿病、自身免疫病、癌症等发生和发展亦紧密相关。