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《祁门胡廷卿家用收支账簿》翔实地再现了一个晚清徽州塾师的生存实态.胡廷卿出身乡村书香门第,秉承家学,一生执教私塾.寓居塾馆之际,胡氏常为四邻排忧解难,且积极参与宗族事务管理.在《账簿》所涉的清末祁门塾师中家庭中,其治生之道仍未出传统的耕读模式.胡氏兼营茶叶种植和销售,其时农村商品经济进一步发展,民间借贷融资活动异常兴盛.