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【摘 要】
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饮酒虽是人生的一大享受,却影响着我们的身体健康,说不定哪天就会得个脂肪肝或肝硬化;然而,有节制地适度饮用低度酒,例如用餐时喝一两杯红葡萄酒,既提高了人生的乐趣,还具有较好的保健作用。 在法国最大的葡萄酒产地波尔多鲁萨克的圣爱美伦村,这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车自如地穿梭在市场,而这些老人的年龄大部分在70～90岁之间,他们看上去都红光满面。对于这里的村民们来说,每餐必不可少的就是红葡
【出 处】
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药物与人·相约健康
【发表日期】
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2010年4期
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