液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定鸡肉中17种磺胺类药物的残留

• 作 者: 董丹 邵兵 吴永宁 吴国华 薛颖 徐淑坤 涂晓明
• 机 构: 北京市疾病预防控制中心,北京市疾病预防控制中心,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,东北大学化学系,北京桑德环境工程股份有限公司
• 出 处: 色谱
• 发表日期: 2005年4期
• 关键词: 液相色谱-电喷雾串联质谱法 固相萃取 磺胺类药物 残留 鸡肉 liquid chromatography-electrospray tandem mass sp
• 基金项目: 北京市自然科学基金

建立了鸡肉中17种磺胺类药物残留量的液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱测定方法.以稳定同位素13C6-磺胺二甲基嘧啶作为内标,采用多反应监测定量.样品经过匀浆、乙腈提取、正己烷脱脂、硅胶柱净化后进行液相色谱-质谱分析.采用Capcell Pak C8DD色谱柱,以均含0.2%甲酸的水和甲醇为流动相进行梯度洗脱.方法检出限为0.02～1 μg/kg,17种磺胺类药物的加标回收率为52.3% ～124.9% (添加水平为1,5,10 μg/kg),相对标准偏差为1.0% ～17.6% .