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1 选育经过
金秋红蜜是冬桃的自然实生。1986年冬处理冬桃挑核时，发现1个特大桃仁，经沙藏后播种，1991年结果，经鉴定发现，该桃苗所结桃果着色比冬桃好、果个比冬桃大、含糖量也高，我们将其选为优良单株。1992年将该优良单株芽接在冬桃实生苗砧木上，嫁接的苗木于1995年全部结果，这些苗木所结的果实均表现着色好、果个大、含糖量高、耐贮等特点，选为新品系。1995—2001年连续观察6年，确认该新品系遗传性状稳定。经专家初步评审后，于2001—2006年在山东省临胸、淄博、泰安、临沂、青岛等地建立试验园，期间我们观察了果实经济性状、生长结果习性，其表现性状稳定。2006年10月通过了专家鉴定，定名为金秋红蜜，2007年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。目前，已在山东、河北、北京、陕西、河南、山西等省、市栽培333公顷。
2 主要性状
2.1 植物学特征
树姿半开张，树冠紧凑。1年生枝条红褐色，枝条粗壮，节间较短，平均节间长1.8厘米。叶片披针形，成叶绿色，幼叶棕绿色，平均长16.0厘米、宽4.3厘米，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘锯齿粗，叶面平滑。叶柄长1.18厘米，叶腺肾形，蜜腺一般有2～4个。花芽中大，囊状，顶端钝尖，半离生，茸毛少。花冠大，粉红色；雌、雄蕊健全，花粉量多。
2.2 果实经济性状
果实圆形，果个大，平均单果质量285.0克，最大600.0克，果个大小均匀。成熟果实底色乳白色，套袋果着色面积占果实面积的70％以上，缝合线较明显，果顶略突，果面茸毛稀、短。果皮中厚，不易剥离，黏核，近核处有红晕。果肉乳白色，肉质细、密、硬脆，香味浓郁，风味甘甜，品质上等。可溶性周形物15.00％～20.00％，最高达25.50％，耐贮运，货架期长。
2.3 生长蛄果特性
金秋红蜜生长势强健，萌芽率高，成枝力强。绝大多数1～2次副梢都能形成花芽结果，长、中、短果枝均能结果，长、中、短果枝分别占58.60％、20.70％、20.70％。金秋红蜜花芽饱满，复花芽多，花量大，白花结实率高，自然授粉坐果率24.30％，对照品种冬桃自然授粉坐果率27.10％。新栽树成花早，结果易，具有结果早、丰产特点。2002年在临胸县营子镇沙崖村栽植1年生速生苗，当年即能形成花芽，第2年开花、结果株率达100％，株产3.5～3.9千克，第4年进入丰产期，每667平方米产量在4000千克以上；在山东省淄博和泰安，3年生树折合每667平方米产量为999.6、1075.2千克。
2.4 物候期
在山东潍坊地区，金秋红蜜3月底萌芽，4月4日初花，4月9日花期结束，4月下旬新梢开始旺长，9月20日前后果实着色，9月底至10月中旬果实成熟，发育期175天，比冬桃早熟约15天，11月中旬果实落叶。
2.5 适应性
金秋红蜜在山东省临胸、淄博、泰安、临沂、青岛等不同立地条件下栽培。均表现出良好适应性，耐瘠薄，耐旱，生长良好，生长量大，树冠成形快。2002年春在受晚霜害情况下，仍能坐果。桃褐腐病、桃疮痂病和桃细菌性穿孔病很少发生。
3 栽培技术要点
(1)栽植行株距。金秋红蜜桃生长势强健，枝条生长旺盛，平原地栽植行株距4米×4米，丘陵山地栽植行株距3～4米×2米。
(2)适宜树形。树形选用自然开心形或“V”形或多主枝杯状形。苗木定植后夏季应及时摘心，促进扩冠和及早成形。骨干枝开张角度60°～70°，主枝上可直接着生结果枝组。结果枝组不短截，结果后回缩更新。
(3)留果量。一般长果枝留果3～4个，中果枝留果2～3个，短果枝留果1～2个。
(4)合理施肥。施肥以施有机肥为主。追肥，早春以施氮肥为主，夏秋季注意磷、钾肥的施用。花前、果实膨大期和采果后可各追肥1次。结合喷药。在农药中混入尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等，进行叶面追肥。
(5)病虫害防治。前期注重防治蚜虫，采果后注意防治红蜘蛛、潜叶蛾等。
金秋红蜜是冬桃的自然实生。1986年冬处理冬桃挑核时，发现1个特大桃仁，经沙藏后播种，1991年结果，经鉴定发现，该桃苗所结桃果着色比冬桃好、果个比冬桃大、含糖量也高，我们将其选为优良单株。1992年将该优良单株芽接在冬桃实生苗砧木上，嫁接的苗木于1995年全部结果，这些苗木所结的果实均表现着色好、果个大、含糖量高、耐贮等特点，选为新品系。1995—2001年连续观察6年，确认该新品系遗传性状稳定。经专家初步评审后，于2001—2006年在山东省临胸、淄博、泰安、临沂、青岛等地建立试验园，期间我们观察了果实经济性状、生长结果习性，其表现性状稳定。2006年10月通过了专家鉴定，定名为金秋红蜜，2007年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。目前，已在山东、河北、北京、陕西、河南、山西等省、市栽培333公顷。
2 主要性状
2.1 植物学特征
树姿半开张，树冠紧凑。1年生枝条红褐色，枝条粗壮，节间较短，平均节间长1.8厘米。叶片披针形，成叶绿色，幼叶棕绿色，平均长16.0厘米、宽4.3厘米，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘锯齿粗，叶面平滑。叶柄长1.18厘米，叶腺肾形，蜜腺一般有2～4个。花芽中大，囊状，顶端钝尖，半离生，茸毛少。花冠大，粉红色；雌、雄蕊健全，花粉量多。
2.2 果实经济性状
果实圆形，果个大，平均单果质量285.0克，最大600.0克，果个大小均匀。成熟果实底色乳白色，套袋果着色面积占果实面积的70％以上，缝合线较明显，果顶略突，果面茸毛稀、短。果皮中厚，不易剥离，黏核，近核处有红晕。果肉乳白色，肉质细、密、硬脆，香味浓郁，风味甘甜，品质上等。可溶性周形物15.00％～20.00％，最高达25.50％，耐贮运，货架期长。
2.3 生长蛄果特性
金秋红蜜生长势强健，萌芽率高，成枝力强。绝大多数1～2次副梢都能形成花芽结果，长、中、短果枝均能结果，长、中、短果枝分别占58.60％、20.70％、20.70％。金秋红蜜花芽饱满，复花芽多，花量大，白花结实率高，自然授粉坐果率24.30％，对照品种冬桃自然授粉坐果率27.10％。新栽树成花早，结果易，具有结果早、丰产特点。2002年在临胸县营子镇沙崖村栽植1年生速生苗，当年即能形成花芽，第2年开花、结果株率达100％，株产3.5～3.9千克，第4年进入丰产期，每667平方米产量在4000千克以上；在山东省淄博和泰安，3年生树折合每667平方米产量为999.6、1075.2千克。
2.4 物候期
在山东潍坊地区，金秋红蜜3月底萌芽，4月4日初花，4月9日花期结束，4月下旬新梢开始旺长，9月20日前后果实着色，9月底至10月中旬果实成熟，发育期175天，比冬桃早熟约15天，11月中旬果实落叶。
2.5 适应性
金秋红蜜在山东省临胸、淄博、泰安、临沂、青岛等不同立地条件下栽培。均表现出良好适应性，耐瘠薄，耐旱，生长良好，生长量大，树冠成形快。2002年春在受晚霜害情况下，仍能坐果。桃褐腐病、桃疮痂病和桃细菌性穿孔病很少发生。
3 栽培技术要点
(1)栽植行株距。金秋红蜜桃生长势强健，枝条生长旺盛，平原地栽植行株距4米×4米，丘陵山地栽植行株距3～4米×2米。
(2)适宜树形。树形选用自然开心形或“V”形或多主枝杯状形。苗木定植后夏季应及时摘心，促进扩冠和及早成形。骨干枝开张角度60°～70°，主枝上可直接着生结果枝组。结果枝组不短截，结果后回缩更新。
(3)留果量。一般长果枝留果3～4个，中果枝留果2～3个，短果枝留果1～2个。
(4)合理施肥。施肥以施有机肥为主。追肥，早春以施氮肥为主，夏秋季注意磷、钾肥的施用。花前、果实膨大期和采果后可各追肥1次。结合喷药。在农药中混入尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等，进行叶面追肥。
(5)病虫害防治。前期注重防治蚜虫，采果后注意防治红蜘蛛、潜叶蛾等。