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本文就国家”十五”科技攻关项目、国家自然科学基金、农业成果转化基金和江苏省自然科学基金等有关粮食资源转化增值新技术及产业化研究项目的有关研究成果及产业化情况作一简要的介绍，供农产品加工的同行借鉴和参考。
粮食资源高效转化增值新技术及产业化
【摘 要】
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本文就国家”十五”科技攻关项目、国家自然科学基金、农业成果转化基金和江苏省自然科学基金等有关粮食资源转化增值新技术及产业化研究项目的有关研究成果及产业化情况作一简要的介绍，供农产品加工的同行借鉴和参考。
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会
【发表日期】
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2009年10期
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