【摘 要】
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通过问卷调查,搜集并梳理营养与食疗学课程教学过程存在的问题与学生需求,为精品课程的建设提供依据。自制问卷对本校营养与食疗学教学现状及需求情况进行调查,并对结果进行
【机 构】
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江西中医药大学,复旦大学,江西中医药大学科技学院
【基金项目】
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教改课题“基于幕课视角下的《营养与食疗学》精品课程建设探索”(编号:2013jzsy-5);校级精品资源共享课程《营养与食疗学》的成果之一
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通过问卷调查,搜集并梳理营养与食疗学课程教学过程存在的问题与学生需求,为精品课程的建设提供依据。自制问卷对本校营养与食疗学教学现状及需求情况进行调查,并对结果进行统计分析。本课程在教学内容、教学方法及考核方式方面存在一定问题,学生对本课程设置意见较多,所以急需通过精品课程建设对本课程进行优化和完善。
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