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<正> 1.水藻的用途及世界市场有些水藻富含色素,如产自墨西哥的螺旋藻属(SPialina)色素含量达干物质的6％,来自以色列死海的Dunaliclla藻是β-胡萝卜素的天然来源,β-胡萝卜素被广泛用作食品调色剂,如用于人造黄油及洁汁饮料中,其世界销售量
水藻的科学养殖
【摘 要】
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<正> 1.水藻的用途及世界市场有些水藻富含色素,如产自墨西哥的螺旋藻属(SPialina)色素含量达干物质的6％,来自以色列死海的Dunaliclla藻是β-胡萝卜素的天然来源,β-胡萝卜素
【出 处】
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全球科技经济瞭望
【发表日期】
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1988年5期
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